La verza è una verdura invernale molto versatile e benefica. Ha proprietà depurative grazie allo zolfo di cui è ricca, aiuta il …
Polpette di quinoa e spinaci
Oggi ho preparato queste polpette di quinoa e spinaci che piacciono sempre a tutti. Hanno…
Salsa alle alghe
L’alga nori è tra le alghe più ricche di proteine, fino al 40%! Naturalmente molto…
Biscotti uvetta e noci
Biscotti semplici da realizzare, deliziosi non solo per colazione, ma in ogni momento della giornata.…
Torta con cocco e cioccolato
La torta con cocco e cioccolato è molto semplice da preparare, è golosa e rimane…
Miglio e lenticchie
Il miglio è un cereale poco utilizzato e poco conosciuto, ma è un peccato, perché…
Salsa verde vegana
La salsa verde è una ricetta tipica piemontese preparata con aglio, acciughe e prezzemolo. Io…
Sformatini di riso e verdure
Gli sformatini di riso e verdure sono un ottimo primo piatto ma anche presentati come…
Cipolline borettane al forno light
Le cipolline borettane al forno light sono un contorno gustoso e semplicissimo. Le ho preparate…