Torte Archivi - Il Girasole Verde

Crostata al melone

L'estate è la stagione perfetta per godersi un dolce e succoso melone, in questo caso con una deliziosa e rinfrescante crostata al melone. La crema, preparata con pochi ingredienti, è vellutata e leggera, senza aggiunta di zucchero o dolcificanti. Un dessert semplice da realizzare, ideale per concludere in bellezza un… Continua a leggere

Brownies senza glutine al cioccolato con ciliegie

Se ami i dolci golosi, non potrai resistere a questi brownies senza glutine al cioccolato con ciliegie.Prepararli è semplicissimo: basterà seguire pochi passaggi per ottenere dei brownies morbidi e deliziosi che conquisteranno il palato di tutti, celiaci e non.Per una merenda golosa o un dessert raffinato, questi brownies saranno sempre… Continua a leggere

Torta all’ananas senza burro e uova

Sei alla ricerca di un dolce fresco, gustoso e leggero? Questa torta all'ananas senza burro e uova ti piacerà.Rustica, soffice e profumata, è perfetta per una merenda o una colazione che conquista facilmente tutti gli amanti dell'ananas, protagonista indiscusso di questa ricetta. Se sei interessato ai dolcificanti naturali alternativi clicca… Continua a leggere

Plumcake senza glutine alle albicocche

Un dolce leggero e genuino, che sa di estate: il plumcake senza glutine alle albicocche. Un dolce semplice, che non richiede una grande attenzione, in pochi minuti è pronto da infornare. Gli ingredienti sono pochi e ti consentiranno di ottenere una deliziosa colazione o un gustoso spuntino, anche se sei… Continua a leggere

Muffin senza glutine alle ciliegie

Tempo di ciliegie? Prepariamo questi deliziosi muffin senza glutine alle ciliegie. Uno spuntino ideale per grandi e piccoli, senza burro e ricco di yogurt di soia. Io li ho dolcificati con eritritolo per non alzare eccessivamente la glicemia. Pochi e semplici ingredienti per un risultato fantastico. Consigli:- se non hai… Continua a leggere

Plumcake con ricotta di soia e cioccolato

Il plumcake con ricotta di soia e cioccolato è un dolce leggero e molto semplice. L'accoppiata ricotta e cioccolato è sempre perfetta e golosa, per una colazione o una merenda sana; io amo mangiare questo plumcake accompagnandolo con una bella tazza di tè.Consigli:- lascia raffreddare bene il plumcake dopo la… Continua a leggere

Tortini di carote e mandorle senza glutine

Questi tortini di carote e mandorle sono una vera e sana bontà: non solo sono senza glutine e privi di ingredienti di origine animale, ma anche adatti agli intolleranti al lievito e dolcificati con eritritolo, per un gusto delizioso senza sensi di colpa e senza alzare troppo la glicemia. Un… Continua a leggere

Torta di avena e cocco

Rustica e sana, la torta di avena e cocco conquista con la sua semplicità e il suo sapore irresistibile. Senza lievito, questa torta è perfetta per chi cerca un dolce genuino e leggero.La base, realizzata con fiocchi di avena e farina di cocco, dona alla torta una consistenza particolare e… Continua a leggere

Merendine vegane senza glutine con marmellata

Deliziose merendine con la marmellata preparate con farine naturalmente senza glutine, vegane e quindi senza latticini e uova. La ricetta è semplicissima e non richiede molto tempo. Io ho farcito le merendine con marmellata di fragole ma sono ottime con qualsiasi farcitura: la crema spalmabile al cioccolato, la crema di… Continua a leggere

Tortino vegano al cioccolato dal cuore morbido

Un dolce che per gli amanti del cioccolato è una bontà assoluta: il tortino vegano al cioccolato dal cuore morbido! Non si può non provare almeno una volta, è davvero golosissimo e oltretutto veloce e semplice da preparare, con pochissimi ingredienti. Ti sconsiglio di fare modifiche perché potresti rischiare di… Continua a leggere