Crema pasticcera vegana con latte di soia
Una delle creme più utilizzate in pasticceria è la crema pasticcera. Se hai un'alimentazione 100%…
Categoria: Light
Polpette al forno di zucca e piselli
Autunno per me vuol dire zucca e quindi a fine settembre ecco subito una ricetta…
Frittata di patate vegana
Questa frittata di patate vegana è senza uova e senza glutine. Una versione semplicissima, con…
Involtini di melanzane in padella al sugo
Gli involtini di melanzane in padella al sugo sono un'antipasto o un secondo davvero goloso.Una…
Insalata di pasta senza glutine con vinaigrette al limone
Questa deliziosa insalata di pasta senza glutine con vinaigrette al limone è un piatto fresco…
Pesche ripiene al cioccolato in friggitrice ad aria
Una ricetta molto diffusa, soprattutto in Piemonte, sono le pesche ripiene. Questa versione è rivisitata…
Spezzatino di seitan all’orientale
Prendendo spunto dal classico pollo alle mandorle, che si trova in tutti i ristoranti cinesi,…
Babaganoush – Friggitrice ad aria
Il babaganoush è uno dei piatti più popolari della cucina mediorientale, a base di polpa…
Hummus di carote
Io adoro l'hummus, in tutte le sue varianti, che sono davvero infinite. Trovo che sia…
Salsa di piselli
Una salsa perfetta per condire i tuoi primi piatti, che sia pasta, riso o altro…