Polpette di patate e salsiccia vegana
Le polpette di patate e salsiccia vegana sono un secondo piatto gustoso ma leggero. Grazie…
Categoria: Secondi Piatti
Tempeh in padella con verdure
Il tempeh, come il tofu, deriva dai semi di soia, ma grazie alla fermentazione presenta…
Farifrittata di piselli con verdure
Ecco un'alternativa deliziosa alla classica farifrittata di ceci: la mia farifrittata di piselli con verdure,…
Polpette di ceci ripiene di spinaci e crema di anacardi
Un'alternativa alle classiche polpette di legumi, le polpette di ceci di oggi sono ripiene di…
Crocchette di quinoa e carote
Le crocchette sono sempre buonissime, piacciono a tutti e oggi le ho preparate con la…
Sformato di broccoli e carote
Finalmente con l'autunno tornano i tanto benefici cavoli. Per cavoli si intendono tutti gli ortaggi…
Muffin con zucca e funghi
I muffin con zucca e funghi sono un aperitivo rustico e perfetto anche per il…
Polpette al forno di zucca e piselli
Autunno per me vuol dire zucca e quindi a fine settembre ecco subito una ricetta…
Involtini di melanzane in padella al sugo
Gli involtini di melanzane in padella al sugo sono un'antipasto o un secondo davvero goloso.Una…
Spezzatino di seitan all’orientale
Prendendo spunto dal classico pollo alle mandorle, che si trova in tutti i ristoranti cinesi,…