Spiedini di seitan e peperoni
Gli spiedini di seitan e peperoni sono ottimi da preparare per una grigliata vegana o…
Categoria: Secondi Piatti
Seitan fatto in casa
Il seitan fatto in casa è molto più conveniente ed ha anche una consistenza migliore…
Tofu strapazzato con verdure
Il tofu strapazzato è un'ottima alternativa all'uovo strapazzato. È ricco di proteine e molto veloce…
Melanzane gratinate light
Le melanzane sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali, inoltre, sono povere di…
Sofficini vegani
I sofficini sono un prodotto molto diffuso nei supermercati, ma spesso contengono ingredienti di origine…
Polpettone di ceci e verdure senza glutine
Per questo polpettone di ceci e verdure senza glutine colorato servono pochi ingredienti. La base…
Gulash vegan
Il gulash è un piatto tradizionale ungherese conosciuto in tutto il mondo, caratterizzato dalla sua…
Frittatine di ceci
Le frittatine di ceci sono deliziose e comode da preparare all'ultimo minuto, magari con qualche…
Cotolette di finocchi in padella
Un modo gustoso per preparare i finocchi che piacerà anche ai bambini. Il fritto non…
Spezzatino di tempeh
Il tempeh, come il tofu, è ottenuto dalla soia gialla ma a differenza del tofu…