Crostatine vegane

Crostatine vegane

Questa ricetta di crostatine vegane l'ho preparata utilizzando la pasta frolla con zucchero di cocco che ho pubblicato sul blog la volta scorsa.Ho sempre amato le crostatine fin da piccola ed ora mi da molta soddisfazione prepararmele da sola, esattamente come le voglio io, vegane e più sane di quelle… Continua a leggere
Pasta frolla vegana con zucchero di cocco

Pasta frolla vegana con zucchero di cocco

Questa pasta frolla vegana con zucchero di cocco è una ricetta di base per preparare crostate o biscotti friabili.E' preparata con farina di farro integrale, senza burro e uova, quindi più leggera rispetto alla classica pasta frolla. Ho utilizzato lo zucchero di cocco al posto del classico zucchero bianco per… Continua a leggere
Crema spalmabile vegana al cioccolato senza latte

Crema spalmabile vegana al cioccolato senza latte

Se sei alla ricerca di una crema spalmabile vegana al cioccolato senza latte che sia deliziosa e duratura, sei nel posto giusto! Ho già pubblicato la ricetta della crema spalmabile al cioccolato, ma ne volevo una che durasse più giorni, quindi ho preparato questa versione. Oltre a non contenere latte,… Continua a leggere
Ciambellone vegano senza glutine

Ciambellone vegano senza glutine

Il ciambellone vegano senza glutine è perfetto per una colazione rustica e semplice. Con un buon caffè per me è il modo migliore di iniziare la giornata, con farine senza glutine, con lo xilitolo che non alza troppo la glicemia e senza eccessive calorie. Questa è una ricetta di ciambellone… Continua a leggere
Crema di riso dolce vegan

Crema di riso dolce vegan

Un dolce al cucchiaio semplicissimo, senza glutine, con pochissimi ingredienti, ma buonissimo e che piacerà anche ai bambini al posto di altri dessert industriali.La crema di riso dolce vegan può essere preparata sia con il riso che con la farina, in questo caso io ho optato per la farina ed… Continua a leggere
Mele ripiene al forno light

Mele ripiene al forno light

Le mele ripiene al forno light sono una variante delle classiche mele al forno. Un ripieno goloso ma dalle calorie limitate, ottime da mangiare ancora calde come fine pasto nel periodo natalizio. Io adoro mangiarle anche al mattino o come spuntino pomeridiano. Pochissime calorie e pochissimi ingredienti che puoi sbizzarrirti… Continua a leggere
Crema ai mirtilli

Crema ai mirtilli

Una voglia irrefrenabile di mirtilli, mi piacciono troppo, ma prima di rinunciarci per tutto l'inverno me li sono concessi un'ultima volta per quest'anno, giuro l'ultima 😁Ho preparato una crema ai mirtilli senza zucchero raffinato, dolcificato solo con qualche dattero, velocissimo da preparare. Puoi aggiungere qualche dattero in più oppure aggiungere… Continua a leggere
Crema di tofu dolce

Crema di tofu dolce

La crema di tofu dolce è una preparazione di base che ti permette di realizzare moltissimi dolci in cui sia previsto l'utilizzo di una crema. E' molto veloce da preparare e può essere personalizzata aggiungendo ad esempio della vaniglia oppure preparata nella versione al cacao come ho indicato nei passaggi… Continua a leggere
Crema di riso dolce fatta in casa

Crema di riso dolce fatta in casa

Una colazione nutriente che ti farà sentire sazio fino a pranzo, la crema di riso dolce fatta in casa, dolcificata con un po' di sciroppo d'acero e guarnita con yogurt, mirtilli, mandorle e cioccolato. Una golosità ottima da mangiare sia calda che fredda e guarnire in modi sempre diversi. Potrebbero… Continua a leggere
Biscotti alla zucca vegani senza glutine

Biscotti alla zucca vegani senza glutine

I biscotti vegani alla zucca senza glutine sono dei golosi e semplici dolcetti, dolcificati con zucchero di cocco integrale e abbelliti per la festa di Halloween con simpatici ragnetti di cioccolato fondente. Naturalmente, è possibile prepararli senza decorazioni o sbizzarrirsi con altri disegni tematici. Ho scelto uno dei disegni più… Continua a leggere