Vellutata di zucchine e patate dolci

Vellutata di zucchine e patate dolci

Una delicata ma gustosissima vellutata, perfetta da assaporare fresca! La vellutata di zucchine e patate dolci, un piatto colorato e nutriente, ottimo per coccolare il palato e fare il pieno di vitamine e minerali.Grazie all'aggiunta di miso di riso, questa vellutata è anche una fonte di preziosi probiotici, utilissimi per… Continua a leggere
Melanzane al forno ripiene di pasta

Melanzane al forno ripiene di pasta

Una ricetta estiva e dal sapore mediterraneo: le melanzane al forno ripiene di pasta. Ingredienti semplici per un risultato delizioso e ricco di gusto. Al ripieno, oltre alla polpa di melanzana e alla pasta, ho aggiunto il granulare di soia per rendere il piatto più completo e ricco di nutrienti. Continua a leggere
Pasta con crema di barbabietola

Pasta con crema di barbabietola

Un primo piatto semplice, dal sapore delicato e dal colore invitante: la pasta con crema di barbabietola. La barbabietola è ricca di proprietà nutritive ed ha un sapore naturalmente dolce. La sua versatilità la rende un ingrediente perfetto per realizzare piatti gustosi, nutrienti e colorati, e in questa ricetta si… Continua a leggere
Torta salata vegana con erbette

Torta salata vegana con erbette

Ecco un'invitante ricetta per una torta salata vegana con erbette ricca di gusto e perfetta per ogni occasione.Ricca di verdure e proteine vegetali, questa torta salata è un pasto completo e nutriente.Perfetta sia calda che fredda, la torta salata è ideale come piatto unico per un pranzo leggero, come antipasto… Continua a leggere