Prendendo spunto dal classico pollo alle mandorle, che si trova in tutti i ristoranti cinesi, ho preparato una versione con il seitan: …
Babaganoush – Friggitrice ad aria
Il babaganoush è uno dei piatti più popolari della cucina mediorientale, a base di polpa…
Torta vegana all’acqua
Questa torta vegana all'acqua è una torta leggera ottima per una semplice colazione. Perfetta da…
Frittelle di cipolle vegane senza glutine
Semplici ma gustose frittelle di cipolle vegane e senza glutine. Devi provarle perché sono semplicissime…
Hummus di carote
Io adoro l'hummus, in tutte le sue varianti, che sono davvero infinite. Trovo che sia…
Mousse di avocado e cioccolato
Un dolce al cucchiaio cremoso e goloso: la mousse di avocado e cioccolato è semplicissima…
Salsa di piselli
Una salsa perfetta per condire i tuoi primi piatti, che sia pasta, riso o altro…
Hummus di lenticchie al curry
Oggi prepariamo l'hummus di lenticchie al curry, delizioso! Il classico hummus mediorientale è quello preparato…
Pancake alla banana vegan
Questi pancake alla banana vegan sono senza uova, latticini e glutine, buonissimi e leggeri possono…
Riso venere zucchine e pomodorini
Il riso venere a livello nutrizionale è considerato migliore rispetto al riso bianco perché è…