La pasta brisé è la base di molte preparazioni, sia salate che dolci. Torte salate, crostate, e anche deliziosi stuzzichini per gli antipasti.
In questa versione che vi propongo non ho utilizzato burro ma lo yogurt di soia.
Provate la pasta brisé senza burro e ditemi cosa ne pensate.
Per un’idea su come utilizzare questa pasta brisè clicca per la ricetta dei cestini con verdure
Per la ricetta della pasta brisè vegana e senza glutine clicca qui
Ingredienti
Per la preparazione ti consiglio
Come fare la pasta brisé senza burro
Passaggi
1. Mescoliamo farina, lievito, sale
2. Aggiungiamo lo yogurt di soia, l'olio, l'acqua e impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio
3. Coprire il panetto con pellicola e mettere in frigo mezz'ora
4. Utilizziamo la nostra pasta brisé in tante ottime preparazioni
Se vuoi vedere altre ricette clicca qui
Iscriviti alla newsletter e scarica subito l'ebook gratis
Cinque ricette inedite, non pubblicate sul blog, dedicate alle polpette vegane e senza glutine.
Deliziose polpette, gustose e semplici da preparare, che sicuramente amerai.
CLICCA QUI PER REGISTRARTI E SCARICARE SUBITO L'EBOOK