Sei alla ricerca di una colazione nutriente e gustosa? Prova questo smoothie al cocco e mandorle! È perfetto per iniziare la giornata con energia.
La preparazione richiede pochi minuti e puoi lasciare le mandorle e l'uvetta in ammollo anche tutta la notte così da averli pronti da frullare al mattino. Con pochi semplici ingredienti e un mixer, preparerai in un attimo una bevanda cremosa e nutriente.
Consigli:
- Se non hai l'uvetta puoi sostituirla con i datteri oppure con dello sciroppo d'acero nelle quantità che preferisci
- Scegli latte di mandorla non zuccherato, oppure puoi utilizzare latte di cocco se vuoi che prevalga il sapore di cocco. Anche il succo d'ananas si abbina bene agli altri ingredienti.
- Per arricchire ulteriormente il tuo smoothie puoi aggiungere della frutta fresca come ananas, mango o papaya, così da ottenere un gusto pienamente esotico, oppure puoi aggiungere la classica banana
- Oltre alla frutta, un'altra aggiunta potrebbero essere verdure a foglia verde, come spinaci o cavolo nero, per aumentare i nutrienti dello smoothie
- Servi lo smoothie subito dopo averlo preparato
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- DifficoltàMolto facile
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di riposo2 Ore
- Porzioni2Persone
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
Ingredienti
Per la preparazione ti consiglio
Come fare lo smoothie cocco e mandorle
Passaggi
1. In due diverse ciotole con dell'acqua calda, mettiamo in ammollo sia l'uvetta che le mandorle per circa 2 ore
2. Trascorse le due ore, strizziamo l'uvetta, poi mettiamo tutti gli ingredienti in un mixer e frulliamoli fino ad ottenere una consistenza omogenea
3. Versiamo lo smoothie nei bicchieri, decoriamo con un po' di cocco rapè ed una mandorla intera o in granella
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