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Pancake alla banana vegan

Questi pancake alla banana vegan sono senza uova, latticini e glutine, buonissimi e leggeri possono essere mangiati anche dagli intolleranti. Per iniziare bene la giornata o per fare una pausa pomeridiana, questi pancake sono davvero ottimi e possono essere arricchiti da frutta fresca o secca oltre al cioccolato.Io li preparo… Continua a leggere

Pancakes con fiocchi d’avena

Oggi ho deciso di condividere la mia ricetta per preparare dei deliziosi pancakes con fiocchi d'avena. Questi pancakes sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, come la farina integrale, i fiocchi d'avena e il latte vegetale. La consistenza è soffice e rustica ma non eccessivamente dolce, perfetti da gustare in… Continua a leggere

Ciambellone alla banana

Questa ricetta del ciambellone alla banana è semplicissima e buonissima davvero, provala. L'ho arricchita con l'aggiunta di mandorle tritate e latte di mandorle per un sapore più delicato e profumato. Le banane mature conferiscono al dolce una consistenza morbida e umida, mentre l'eritritolo, dolcificante a basso contenuto calorico e basso… Continua a leggere

Budino alla banana light

Il budino alla banana light è un dolce cremoso e delicato, perfetto per concludere un pasto in modo leggero ma gustoso. La combinazione della dolcezza delle banane con il sapore esotico del latte di cocco crea un'armonia di sapori e consistenze che soddisferà il palato di tutti.Per preparare questo budino,… Continua a leggere

Porridge con fiocchi d’avena

Il porridge è una tipica colazione anglosassone, sana, light e molto nutriente, ti permette di arrivare al pranzo senza fame eccessiva.Io ho preparato il porridge con fiocchi d'avena interi o macinati (io li preferisco macinati), latte (nel mio caso vegetale) e il dolcificante che preferisci. E' possibile ottenere infinite varianti… Continua a leggere

Gelato alla fragola vegano

Con l'estate che si avvicina questo gelato alla fragola vegano ti salverà nei pomeriggi più caldi. È semplicissimo da preparare. Ti consiglio di tenere sempre in freezer banane e altra frutta congelata per preparare dei gelati veloci e sempre diversi. Continua a leggere

Frappè alla banana con latte di soia

Niente di più semplice di questo frappè alla banana con latte di soia. Solo 3 ingredienti: banana, latte di soia e ghiaccio per ottenere questa gustosa e rinfrescante bevanda. Usando banane ben mature sarà naturalmente dolce senza necessità di aggiungere zuccheri. Continua a leggere

Gelato al cioccolato vegano

Questo gelato al cioccolato vegano e senza zuccheri né dolcificanti aggiunti è un'ottima merenda estiva. Poco calorico rispetto al classico gelato al cioccolato ma altrettanto goloso. Io ho scelto di guarnirlo con pezzetti di cioccolato fondente e nocciole tritate grossolanamente, ma ovviamente puoi aggiungere ciò che preferisci e sarà comunque… Continua a leggere

Biscotti di avena e cioccolato fit

Una ricetta di biscotti facilissima e con soli 3 ingredienti: avena, banane e cioccolato. Sana e gustosa, senza zucchero né dolcificanti, senza glutine (se siete celiaci ma non avete fastidi con l'avena), senza farine di nessun tipo. Leggeri, ma buoni buoni...Prova i biscotti di avena e cioccolato fit e dimmi… Continua a leggere

Torta morbida banane e cioccolato

Prendendo spunto dalla ricetta di Marco Bianchi ho preparato una torta morbidissima, senza farine e quindi senza glutine. L’ho veganizzata semplicemente mettendo lo sciroppo d’acero al posto del miele, ho poi aggiunto anche le nocciole oltre alle mandorle e ho diminuito l’olio rispetto alla ricetta originale. Ottima come merenda o… Continua a leggere