Risotto zucca e spalmabile vegetale
La semplicità e la bontà del risotto con la zucca! Un piatto classico autunnale che…
Tag: cipolle
Lasagna con ricotta di soia e bieta
Un primo piatto saporito e alternativo alla classica lasagna al ragù di soia. Questa versione…
Muffin salati con verdure
I muffin salati con verdure sono un modo davvero gustoso per smaltire verdure che abbiamo…
Gazpacho
Il gazpacho è una zuppa fredda tipica della cucina spagnola, senza cottura e a base…
Vellutata di cavolfiore, batate e carote
Una vellutata di verdure veloce e deliziosa, da arricchire con cereali come riso, farro orzo.…
Fagioli all’uccelletto
Una ricetta velocissima, quando vi ritrovate all’ultimo momento a dover pensare: “cosa cucino stasera in…
Patate, carote e cipolle al forno
Quando non si ha voglia o tempo di fare ricette particolari ecco una ricetta tra…
Sformato di ceci
Piatto semplice, rustico e sostanzioso, lo sformato di ceci e patate che ho preparato e…
Farifrittata di ceci
Se vi sembra impossibile una frittata senza uova ancora non conoscete la farifrittata di ceci,…