Tartellette senza glutine con crema di avocado
Un dessert goloso, senza glutine e senza cottura: le tartellette con crema di avocado. Avevo voglia di un dolce come spuntino ma zero voglia di cucinare , quindi mi è venuta l'idea di queste deliziose tartellette senza cottura. Sono molto semplici da preparare, basta frullare gli ingredienti e lasciare riposare…
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Smoothie lamponi e mandorle
Smoothie lamponi e mandorle: un gusto fresco e nutriente per iniziare la giornata con energia!Questo smoothie è un concentrato di gusto e nutrimento, perfetto per una colazione sana e rinfrescante o per uno spuntino pomeridiano. L'abbinamento di lamponi e mandorle crea un sapore delicato e leggermente acidulo, arricchito dalla cremosità…
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Torta di avena e cocco
Rustica e sana, la torta di avena e cocco conquista con la sua semplicità e il suo sapore irresistibile. Senza lievito, questa torta è perfetta per chi cerca un dolce genuino e leggero.La base, realizzata con fiocchi di avena e farina di cocco, dona alla torta una consistenza particolare e…
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Crema di zucchine e carote
Adoro le creme e le vellutate, perché sono piatti semplici e veloci da preparare, ma allo stesso tempo deliziosi e nutrienti. Oggi ho realizzato una crema di zucchine e carote, arricchita con fiocchi d'avena ammorbiditi; questo ingrediente dona alla crema una consistenza cremosa e vellutata davvero irresistibile. La crema di…
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Cheesecake alle pesche vegana e senza glutine
Si può realizzare una cheesecake senza latte, uova, burro e glutine? certo! Ma a me piace complicarmi la vita e quindi ho voluto realizzarla anche senza margarina, panna vegetale e zucchero bianco raffinato.Questa cheesecake alle pesche vegana e senza glutine è adatta a tutti, con pochi grassi e calorie rispetto…
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Overnight porridge con semi di chia
L'overnight porridge con semi di chia è un porridge estivo senza cottura, chiamato esattamente overnight oatmeal e ormai famoso in tutto il mondo. E' un'ottima colazione saziante e sana, con tantissime varianti possibili. La base è solitamente preparata con i fiocchi d'avena e i semi di chia che a contatto…
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Pancakes con fiocchi d’avena
Oggi ho deciso di condividere la mia ricetta per preparare dei deliziosi pancakes con fiocchi d'avena. Questi pancakes sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, come la farina integrale, i fiocchi d'avena e il latte vegetale. La consistenza è soffice e rustica ma non eccessivamente dolce, perfetti da gustare in…
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Porridge con fiocchi d’avena
Il porridge è una tipica colazione anglosassone, sana, light e molto nutriente, ti permette di arrivare al pranzo senza fame eccessiva.Io ho preparato il porridge con fiocchi d'avena interi o macinati (io li preferisco macinati), latte (nel mio caso vegetale) e il dolcificante che preferisci. E' possibile ottenere infinite varianti…
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Biscotti di avena e cioccolato fit
Una ricetta di biscotti facilissima e con soli 3 ingredienti: avena, banane e cioccolato. Sana e gustosa, senza zucchero né dolcificanti, senza glutine (se siete celiaci ma non avete fastidi con l'avena), senza farine di nessun tipo. Leggeri, ma buoni buoni...Prova i biscotti di avena e cioccolato fit e dimmi…
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Barrette dolci senza zucchero
Barrette dolci senza zucchero: un ottimo snack nutriente ma senza zucchero né dolcificanti. Adatte a chi deve mangiare stando attento all'indice glicemico. Adatte da portare a lavoro o a scuola per una pausa leggera. Le barrette dolci senza zucchero sono adatte a tutti!
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