Tortini di castagne zucca e funghi
I tortini di castagne, zucca e funghi sono un perfetto piatto autunnale. Ottimi come antipasto…
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Frittelle di cous cous e cavolo cappuccio
Adoro le frittelle ed oggi ho preparato queste deliziose ma semplici frittelle di cous cous,…
Involtini di verza patate e funghi
Gli involtini di verza sono un ottimo e gustoso secondo che si prepara in fretta…
Ragù di verdure: ricetta facile
Questa ricetta del ragù di verdure è il modo perfetto per utilizzare un'abbondanza di verdure,…
Gulash vegan
Il gulash è un piatto tradizionale ungherese conosciuto in tutto il mondo, caratterizzato dalla sua…
Lasagne vegane ai funghi
Le lasagne vegane ai funghi sono un'ottima alternativa alle lasagne con ragù di soia o…
Frittatine di ceci
Le frittatine di ceci sono deliziose e comode da preparare all'ultimo minuto, magari con qualche…
Risotto alla crema di funghi
Oggi ti parlerò di questa mia ricetta: il risotto alla crema di funghi.Partendo dalla ricetta…
Verza con patate gratinate
La verza con patate gratinate è un secondo piatto invernale molto nutriente e gustoso, anche…
Cavolo viola con quinoa
Cavolo viola con quinoa a cui ho aggiunto: cipolla, funghi e pomodorini datterini.Un piatto unico…