maionese Archivi - Il Girasole Verde

Tramezzini vegani: 5 deliziose idee di tramezzini vegani farciti

Hai un picnic in arrivo? Oppure hai semplicemente bisogno di variare i tuoi tramezzini da portare in ufficio o a scuola? Ti propongo 5 deliziose idee di tramezzini vegani farciti in modi diversi, per tutti i gusti.I tramezzini vegani sono tutt'altro che noiosi, sono colorati e ricchi di gusto, ti… Continua a leggere

Insalata russa vegana

Un antipasto freddo, sfizioso e gustoso, come sapore praticamente identica alla tradizionale insalata russa. L'insalata russa vegana si prepara con verdure a dadini, bollite e arricchite con la maionese vegetale (clicca qui per la ricetta). Questa insalata russa in versione vegetale è spesso preparata per i pranzi speciali come quello… Continua a leggere

Sushi vegano fatto in casa

Il sushi vegano fatto in casa è un'ottima variante per chi non mangia prodotti animali o vuole semplicemente variare la sua alimentazione. Si può utilizzare un riso per sushi che si trova facilmente nei negozi etnici oppure se non lo trovi puoi utilizzare il riso originario che si trova in… Continua a leggere

Salsa tonnata vegana

Questa salsa tonnata vegana rappresenta un'ottima alternativa per coloro che seguono un'alimentazione a base vegetale o per chi vuole provare una versione differente della tradizionale salsa tonnata. La sua consistenza ricorda vagamente quella della salsa tonnata, grazie all'utilizzo dei capperi e dell'alga nori, che conferiscono un sapore intenso e caratteristico.… Continua a leggere

Maionese vegana fatta in casa

La maionese vegana fatta in casa è fondamentale in una cucina vegetale perché personalizzabile in tanti modi. Anche chi è intollerante o allergico al lattosio/caseina o alle uova la apprezzerà e non sentirà la mancanza della maionese classica. E’ molto simile per consistenza e gusto alla classica maionese e, se… Continua a leggere