Panna cotta vegana con agar agar
La panna cotta vegana con agar agar e crema di mango è davvero simile in tutto alla classica panna cotta, sia come consistenza che come sapore. In pochi minuti puoi ottenere un dolce che piace a tutti in versione totalmente vegetale. L'agar agar è un addensante vegetale insapore ottenuto dalle…
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Poke bowl con quinoa
Questa è un'altra mia versione vegana della poke bowl con quinoa tricolore (clicca qui per vedere la precedente versione).I modi per comporla sono molteplici, potete condirla con le verdure che preferite, cercando di crearla il più completa ed equilibrata possibile di nutrienti.Un piatto unico fresco, estivo, leggero e nutriente, da…
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