Vellutata di zucchine e patate dolci

Vellutata di zucchine e patate dolci

Una delicata ma gustosissima vellutata, perfetta da assaporare fresca! La vellutata di zucchine e patate dolci, un piatto colorato e nutriente, ottimo per coccolare il palato e fare il pieno di vitamine e minerali. Grazie all'aggiunta di miso di riso, questa vellutata è anche una fonte di preziosi probiotici, utilissimi… Continua a leggere
Formaggio spalmabile di anacardi

Formaggio spalmabile di anacardi

Il formaggio spalmabile di anacardi non ha nulla da invidiare ai formaggi spalmabili vegetali che si trovano in commercio, anzi, direi che è molto più buono! E' semplicissimo da preparare, molto gustoso e versatile. Perfetto per accompagnare crostini, verdure, panini e persino per farcire torte salate.Perché ti consiglio il formaggio… Continua a leggere