Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro, una ricetta dagli ingredienti semplici ma che scalda il cuore. A…
Tag: passata di pomodoro
Parmigiana di melanzane vegana
Un piatto classico dell’estate, qui te lo propongo in versione vegetale. La parmigiana di melanzane…
Pizza di miglio e grano saraceno
Oggi ti propongo una ricetta di pizza alternativa, adatta anche a chi non può mangiare…
Ragù alle verdure
Questa ricetta del ragù alle verdure è il modo perfetto per utilizzare un’abbondanza di verdure,…
Sofficini vegani
Una versione casalinga, vegana e più leggera dei classici sofficini: i sofficini vegani. Li ho…
Zuppa di lenticchie con verdure
Le lenticchie sono il mio legume preferito. Versatili, più digeribili e più veloci da cuocere…
Ragù di soia
Il ragù di soia è un ottimo sostituto del ragù di carne, adatto a vegetariani…
Fagioli all’uccelletto
Una ricetta velocissima, quando vi ritrovate all’ultimo momento a dover pensare: “cosa cucino stasera in…
Ragù di lenticchie vegan
Uno dei modi migliori per condire la pasta secondo me è il ragù. In questa…