Budino con semi di chia e pere caramellate
Il budino con semi di chia e pere caramellate è un dessert fresco e nutriente, perfetto come fine pasto o snack. Il budino con semi di chia, conosciuto come chia pudding, si può preparare in mille versioni diverse in base ai nostri gusti. Basta scegliere il latte vegetale che preferiamo,…
Continua a leggere
Cous cous dolce con pere
Un dolce al cucchiaio che io trovo perfetto anche come colazione: il cous cous dolce con pere. E' buonissimo e saziante, non ti tornerà la fame fino all'ora di pranzo. So che esiste una versione tradizionale siciliana di cous cous dolce ma non la conosco esattamente, quindi non era mia…
Continua a leggere
Torta pere e cioccolato vegana senza glutine
Un classico accostamento pere e cioccolato che risulta sempre vincente. La dolcezza delle pere e il gusto lievemente amaro del cioccolato fondente, chi riesce a resistere? E' adatta per tutte le occasioni: la colazione, la merenda, ma anche a fine pasto, perché no. Questa versione di torta pere e cioccolato…
Continua a leggere
Bicchierini con pere e crema di tofu
I bicchierini con pere e crema di tofu: un semplice ma goloso dessert al cucchiaio, veloce da preparare, ottimo da servire come fine pasto ma anche come golosa merenda. La dolcezza delle pere, la croccantezza dei biscotti e dei pezzetti di cioccolato fondente, infine la meravigliosa crema di tofu dolce,…
Continua a leggere