Polpettone di legumi vegan
Il polpettone di legumi vegan è un'ottima alternativa gustosa ai classici polpettoni di carne. Può essere preparato in mille varianti diverse a seconda dei legumi e delle verdure utilizzati e aromatizzato con le spezie e le erbe che più amiamo.Questa mia versione è anche senza glutine perché ho utilizzato pangrattato…
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