Chili vegan con riso basmati
Il chili vegan con riso basmati è la mia versione vegetale del tradizionale chili messicano.…
Tag: pomodori
Gazpacho di verdure
Il gazpacho di verdure è una zuppa fredda tipica della cucina spagnola, senza cottura e…
Risotto alla messicana
Ogni tanto mi piace sperimentare con delle ricette tipiche di altri paesi rivisitate in versione…
Zucchine tonde ripiene vegan al forno
Il miglio è un cereale molto interessante ma poco utilizzato. Se non l'avete mai cucinato…
Poke bowl con riso basmati
Una poke bowl è un piatto completo tipico della cucina hawaiana. Normalmente si realizza utilizzando…
Cous cous integrale con verdure
Il cous cous integrale con verdure è un piatto leggero ma gustoso. Ottimo da mangiare…
Insalata di fagioli e pomodori
Insalata di fagioli e pomodori, fresca, ottima da mangiare in estate o nelle giornate calde…
Pomodori e peperoni ripieni di riso
I pomodori ed i peperoni ripieni di riso sono un piatto estivo semplice e gustoso.…
Grano saraceno con verdure
Il grano saraceno con verdure è un piatto salutare, gustoso e light. Il grano saraceno…
Insalata di quinoa fredda
L'insalata di quinoa fredda, con il caldo estivo, è perfetta e velocissima da preparare!Con peperone,…