Pasta affumicata con frutta secca
La pasta affumicata con frutta secca è un piatto delizioso e originale, cremoso grazie allo…
Tag: salsa di soia
Tofu in padella con salsa di soia
Questa è la ricetta più semplice per preparare il tofu, io la adoro perché la…
Salsa alle alghe
L'alga nori è tra le alghe più ricche di proteine, fino al 40%! Naturalmente molto…
Cotolette di cavolfiore e tofu senza glutine
Le cotolette di cavolfiore e tofu senza glutine sono croccanti fuori e morbide dentro. E'…
Mix di frutta secca in salsa tamari
La frutta secca è un ottimo spuntino, è ricca di grassi buoni ma ha anche…
Tofu con batate in salsa di soia
Il tofu con batate in salsa di soia è una ricetta dell'ultimo momento, quando non…
Chili vegan con riso basmati
Il chili vegan con riso basmati è la mia versione vegetale del tradizionale chili messicano.…
Melanzane gratinate light
Le melanzane sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali, inoltre, sono povere di…
Frittatine di ceci
Le frittatine di ceci sono deliziose e comode da preparare all'ultimo minuto, magari con qualche…
Tofu in agrodolce
Il tofu è un alimento che di solito o lo ami o lo odi. In…