

Croccante al sesamo senza miele e senza zucchero raffinato
Voglia di uno snack croccante e sano? Eccolo! Questa mia versione di croccante al sesamo è senza miele e senza zucchero raffinato, solo uvetta e poco sciroppo d'acero, che puoi eventualmente omettere se lo preferisci meno dolce.Comodo da portare fuori, per una pausa lavoro o studio. Se ami il sesamo…
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Pancake alla banana vegan
Questi pancake alla banana vegan sono senza uova, latticini e glutine, buonissimi e leggeri possono essere mangiati anche dagli intolleranti. Per iniziare bene la giornata o per fare una pausa pomeridiana, questi pancake sono davvero ottimi e possono essere arricchiti da frutta fresca o secca oltre al cioccolato.Io li preparo…
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Overnight porridge con semi di chia
L'overnight porridge con semi di chia è un porridge estivo senza cottura, chiamato esattamente overnight oatmeal e ormai famoso in tutto il mondo. E' un'ottima colazione saziante e sana, con tantissime varianti possibili. La base è solitamente preparata con i fiocchi d'avena e i semi di chia che a contatto…
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Biscottoni di farro
I biscottoni di farro sono dolcetti sani e gustosi che puoi preparare facilmente a casa. La farina di farro integrale, ricca di fibre e nutrienti, conferisce ai biscotti una consistenza unica e un sapore leggermente rustico.Preparati con farina di farro integrale e farro soffiato al cioccolato, sono una golosa alternativa…
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Barrette con frutta secca senza zucchero
Ho preparato queste barrette energetiche, ricche di frutta secca e semi, senza zucchero bianco e senza glutine. Sono molto golose e molto più sane rispetto a quelle confezionate. Un'ottimo spuntino veloce per ricaricarsi durante la giornata, in modo sano ma gustoso. Non richiedono una grande preparazione, sono senza cottura e…
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Guida ai dolcificanti naturali
Guida ai dolcificanti naturali: scopri le alternative allo zucchero Benvenuto in questa piccola guida ai dolcificanti naturali. In questa immagine ho indicato le calorie e l'indice glicemico dello zucchero bianco e di vari dolcificanti. Questo potrà aiutarci ad avere un'idea su cosa utilizzare quando andremo a preparare un dolce. Potremo…
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Pancakes con fiocchi d’avena
Oggi ho deciso di condividere la mia ricetta per preparare dei deliziosi pancakes con fiocchi d'avena. Questi pancakes sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, come la farina integrale, i fiocchi d'avena e il latte vegetale. La consistenza è soffice e rustica ma non eccessivamente dolce, perfetti da gustare in…
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Muffin vegani soffici al pompelmo
I muffin vegani soffici al pompelmo sono un'alternativa gustosa e salutare ai classici muffin, perfetta per chi segue una dieta vegana o vuole provare qualcosa di nuovo. Grazie alla loro morbida consistenza e al sapore originale e aromatico, questi muffin rappresentano una scelta perfetta per la colazione, la merenda o…
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Muffin vegani soffici al pompelmo
I muffin vegani soffici al pompelmo sono un'alternativa gustosa e salutare ai classici muffin, perfetta per chi segue una dieta vegana o vuole provare qualcosa di nuovo. Grazie alla loro morbida consistenza e al sapore originale e aromatico, questi muffin rappresentano una scelta perfetta per la colazione, la merenda o…
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