Gulash vegan
Il gulash è un piatto tradizionale ungherese conosciuto in tutto il mondo, caratterizzato dalla sua ricchezza di sapori e spezie. […]
tofu
Pasta alla carbonara vegana
Carbonara senza uova, guanciale e pecorino? So già cosa stai pensando: abominio! E in effetti, i puristi della cucina romana
Bastoncini al sapore di mare
Dimentica i classici bastoncini di pesce! Questi bastoncini di tofu e alga nori catturano l'autentico sapore del mare, perché è
Crema di peperoni e tofu
Oggi ti propongo una ricetta che definirei un jolly, perché è veloce, si prepara con pochi ingredienti che spesso abbiamo
Tofu alla pizzaiola
Il tofu al naturale ha un gusto assolutamente neutro. Questo aspetto può essere considerato un pregio perché ci permette di
Crema di tofu al cioccolato
Questa è una ricetta semplice che sinceramente non mi aspettavo fosse davvero così buona. Per preparare la crema al cioccolato
Tofu in agrodolce
Il tofu è un alimento che di solito o lo ami o lo odi. In realtà basta imparare a cucinarlo
Formaggio di anacardi fatto in casa
E' sicuramente diverso da un classico formaggio, ma è buonissimo e per facilità di comprensione trovo normale chiamarlo così. Questo
Tiramisu’ vegano
Il tiramisù vegano senza latte e uova è sicuramente uno dei miei dolci preferiti. Esistono tantissime versioni di tiramisù vegano