Freschezza e gusto in un piatto: insalata di farro con zucchine e frutta secca. L'estate è alle porte e con lei la voglia di piatti freschi, nutrienti e saporiti. Questa insalata di farro è la …
Gelo siciliano agli agrumi
Il gelo siciliano, una ricetta tradizionale siciliana che io ho preparato con gli agrumi e arricchito all'interno con pistacchi e cioccolato fondente. E' un dolce molto semplice da preparare, bisogna avere un po' di pazienza …
Spaghetti al profumo di mare
Questa bellissima ricetta non è farina del mio sacco, la trovai nel web diversi anni fa. Da allora l'ho rifatta parecchie volte, non ricordo nemmeno se l'originale sia proprio così o se feci delle modifiche, …
Arancini di riso vegan
Gli arancini di riso vegan sono una versione alternativa e deliziosa dei tradizionali arancini siciliani. Questi saporiti bocconcini di riso possono essere serviti come antipasto, primo piatto o piatto unico, a seconda delle dimensioni e …