Ricotta di soia fatta in casa
La ricotta di soia fatta in casa, come la ricotta vaccina, ha un gusto neutro…
Categoria: Formaggi ed affettati vegetali
Grattugiato vegetale
Un'idea alternativa per sostituire il classico formaggio grattugiato. Ho preparato questo grattugiato vegetale con tre…
Stracchino vegetale fatto in casa
Lo stracchino vegetale fatto in casa è una versione alternativa allo stracchino di latte vaccino.…
Formaggio spalmabile vegan fatto in casa
Il formaggio spalmabile vegan fatto in casa è un'alternativa deliziosa e salutare ai formaggi tradizionali…
Affettato vegano senza glutine
Oramai si trovano in commercio diversi prodotti che cercano di riprodurre gli affettati animali, ma…
Formaggio di anacardi fatto in casa
Qualcuno potrà infastidirsi per il nome, ma formaggio deriva da forma quindi è corretto chiamarlo…