Budino alle pesche con crema di basilico

Budino alle pesche con crema di basilico

Questo budino alle pesche con crema di basilico, cremoso e leggero, è un dessert perfetto per chi cerca un'alternativa fresca e gustosa. La dolcezza delle pesche e la freschezza aromatica del basilico creano un abbinamento delizioso ed armonioso.Questo budino è perfetto per un dessert al cucchiaio o per una merenda… Continua a leggere
Budino vegano ai frutti di bosco

Budino vegano ai frutti di bosco

Un dessert vegano fresco, leggero e veloce: il budino ai frutti di bosco. I frutti di bosco freschi gli donano un gusto intenso e leggermente acidulo, mentre il latte di mandorla e lo sciroppo d'acero aggiungono una dolcezza delicata e naturale. I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti e… Continua a leggere
Macedonia in salsa di lamponi

Macedonia in salsa di lamponi

Quando il caldo si fa sentire, non c'è niente di meglio di un dessert fresco, leggero e goloso. La macedonia è un classico intramontabile, d'estate non può mancare sulle nostre tavole in tutte le sue innumerevoli varianti. Oggi ho preparato la macedonia in salsa di lamponi.Preparare questa macedonia è facilissimo… Continua a leggere
Crema all’ananas proteica

Crema all’ananas proteica

L'estate è il momento per sperimentare in cucina con ingredienti freschi e leggeri. Oggi ti propongo una ricetta che ti conquisterà con la sua semplicità e il suo sapore esotico: la crema all'ananas proteica. Questa crema è pensata in particolare per chi segue un'alimentazione vegetale e cerca un dessert sano… Continua a leggere
Crumble vegan di pesche

Crumble vegan di pesche

L'estate è arrivata e con lei la voglia di freschezza e leggerezza anche nei dolci. Ecco perché oggi ti propongo la ricetta del crumble vegan di pesche, un dessert semplice da realizzare, perfetto per una pausa golosa o un fine pasto.Il crumble, a base di fiocchi di grano saraceno, noci,… Continua a leggere
Gelo siciliano agli agrumi

Gelo siciliano agli agrumi

Il gelo siciliano, una ricetta tradizionale siciliana che io ho preparato con gli agrumi e arricchito all'interno con pistacchi e cioccolato fondente.E' un dolce molto semplice da preparare, bisogna avere un po' di pazienza perché ha bisogno di riposare diverse ore, ma la preparazione vera e propria richiede pochi passaggi… Continua a leggere
Dolce pasquale al cioccolato senza glutine

Dolce pasquale al cioccolato senza glutine

Una golosità perfetta in una giornata di festa: il dolce pasquale al cioccolato senza glutine. Con quante uova arrivi al giorno di pasqua? Di solito troppe. Io ho fatto sciogliere il cioccolato di un uovo di pasqua per preparare questo golosissimo dolce e ho poi aggiunto dei piccoli ovetti come… Continua a leggere
Crema di prugne con yogurt di soia

Crema di prugne con yogurt di soia

La crema di prugne con yogurt di soia è un piacevole dolce al cucchiaio, più sano rispetto ai dolci confezionati del supermercato. E' semplicissima da preparare, perfetta come fine pasto ma anche come gradevole merenda pomeridiana.Io ho completato le mono porzioni con noci e mandorle tritate ma puoi decorare con… Continua a leggere
Budino con semi di chia e pere caramellate

Budino con semi di chia e pere caramellate

Il budino con semi di chia e pere caramellate è un dessert fresco e nutriente, perfetto come fine pasto o snack. Il budino con semi di chia, conosciuto come chia pudding, si può preparare in mille versioni diverse in base ai nostri gusti. Basta scegliere il latte vegetale che preferiamo,… Continua a leggere
Tortino vegano al cioccolato dal cuore morbido

Tortino vegano al cioccolato dal cuore morbido

Un dolce che per gli amanti del cioccolato è una bontà assoluta: il tortino vegano al cioccolato dal cuore morbido! Non si può non provare almeno una volta, è davvero golosissimo e oltretutto veloce e semplice da preparare, con pochissimi ingredienti.Ti sconsiglio di fare modifiche perché potresti rischiare di non… Continua a leggere