Se sei un amante del cioccolato e dei dolci originali, allora devi assolutamente provare la torta fagioli e cioccolato. Questa veloce ricetta unica combina fagioli cannellini cotti e cioccolato fondente al 70% per creare un dolce sorprendentemente delizioso. In questo articolo, ti guiderò attraverso la preparazione di questa squisita torta. Segui i passaggi e sorprendi i tuoi amici e familiari con questo dessert al cucchiaio insolito ma irresistibile.
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Ingredienti
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Come fare la torta fagioli e cioccolato
Passaggi
1. Sciogliamo il cioccolato
Per iniziare la preparazione della torta fagioli e cioccolato, dobbiamo sciogliere il cioccolato fondente. Possiamo farlo facilmente nel forno a microonde o a bagnomaria. Assicuriamoci di controllare il cioccolato frequentemente durante il processo di scioglimento per evitare che si bruci
2. Frulliamo i fagioli, il cioccolato, l'eritritolo e la vaniglia
Una volta che il cioccolato è completamente sciolto, prendiamo un mixer e aggiungiamo i fagioli cannellini cotti, il cioccolato fuso, due cucchiai di eritritolo e un pizzico di vaniglia. Frulliamo tutto insieme fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Assicuriamoci che i fagioli siano ben frullati per ottenere la consistenza desiderata
3. Versiamo il composto nello stampo e decoriamo
Prendiamo uno stampo per torte e versiamo il composto ottenuto nel passaggio precedente assicurandoci di livellare bene la superficie. Ora possiamo decorare la torta con della granella di nocciole e con delle mandorle in scaglie. Questi ingredienti aggiungeranno un tocco croccante e una presentazione accattivante alla torta
4. Facciamo riposare in frigo
Una volta decorata, mettiamo la torta fagioli e cioccolato in frigorifero per un paio d'ore. Questo tempo di riposo aiuterà la torta a solidificarsi e ad acquisire la consistenza giusta. Durante questo periodo, i sapori si amalgameranno e il risultato finale sarà un dolce irresistibile
5. Serviamo la torta
Prima di servire la torta, tagliamo delle fette e presentiamole in modo accattivante oppure utilizziamo dei coppa pasta per fare delle monoporzioni. Questo dessert insolito sorprenderà i nostri ospiti con il suo sapore unico e la sua consistenza morbida, da mangiare con il cucchiaino
Note e variazioni
Puoi aumentare o diminuire l'eritritolo o altro dolcificante a piacere, assaggia e regolati in base ai tuoi gusti, volendo puoi anche ometterlo.
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