Minestrone di fagioli e cereali con verdure
Il minestrone è il comfort food per eccellenza. Un piatto semplice, sano, ricco di gusto…
Tag: fagioli
Tacos con avocado e fagioli
Scopri la deliziosa ricetta dei tacos con avocado e fagioli, una gustosa alternativa vegana ai…
Zuppa di fagioli e cavolo nero
La zuppa di fagioli e cavolo nero è un piatto ricco di sapori e nutrienti.…
Riso con verza e fagioli
La verza è un'ottima verdura invernale, adatta sia per i primi che per i secondi…
Minestrone di farro
Il minestrone di farro e verdure è un primo piatto completo perfetto e confortevole per…
Chili vegan con riso basmati
Il chili vegan con riso basmati è la mia versione vegetale del tradizionale chili messicano.…
Risotto alla messicana
Ogni tanto mi piace sperimentare con delle ricette tipiche di altri paesi rivisitate in versione…
Affettato vegano senza glutine
Oramai si trovano in commercio diversi prodotti che cercano di riprodurre gli affettati animali, ma…
Fagioli all’uccelletto
Una ricetta velocissima, quando vi ritrovate all'ultimo momento a dover pensare: "cosa cucino stasera in…
Vellutata di cavolo viola
Avevo ancora del cavolo viola e quindi ho pensato di fare una vellutata. Con i…