Il salame di cioccolato vegano è una deliziosa e più salutare rivisitazione del tradizionale dolce, che si adatta perfettamente a uno stile di vita etico e sostenibile. La sua consistenza caratteristica, che unisce la croccantezza dei biscotti alla cremosità del cioccolato, lo rende irresistibile per tutti, vegani e non. Con…
Risotto alla pizzaiola vegano
Il risotto alla pizzaiola vegano è una deliziosa variante del classico risotto al pomodoro. Un risotto cremoso a cui ho aggiunto oltre all'immancabile basilico anche dell'origano, dei capperi e delle olive nere, per renderlo ancora piu gustoso. Scopri come preparare questa ricetta veloce e gustosa, perfetta per chi adora i…
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Salsiccia vegana fatta in casa
La salsiccia vegana di lenticchie fatta in casa è un piatto delizioso, nutriente, facile da preparare, senza glutine e ricca di proteine. Questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione di questa prelibatezza vegana e senza glutine che conquisterà anche i palati più esigenti. Anche gli onnivori con mentalità…
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Guida ai dolcificanti naturali
Guida ai dolcificanti naturali: scopri le alternative allo zucchero Benvenuto in questa piccola guida ai dolcificanti naturali. In questa immagine ho indicato le calorie e l'indice glicemico dello zucchero bianco e di vari dolcificanti. Questo potrà aiutarci ad avere un'idea su cosa utilizzare quando andremo a preparare un dolce. Potremo…
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Torta vegana al caffè e cioccolato
La torta vegana al caffè e cioccolato è un dolce delizioso e semplice da realizzare, ideale per chi segue una dieta vegana o semplicemente desidera provare un dessert alternativo e gustoso. Ti mostrerò come preparare questa squisita torta, illustrandoti tutti i passaggi necessari e fornendoti consigli utili per ottenere un…
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Nuggets di ceci vegani con grano saraceno
Se stai cercando un'alternativa vegana ai classici nuggets di pollo, allora questi nuggets di ceci vegani con grano saraceno rappresentano la soluzione perfetta. Questi bocconcini dorati e gustosi non solo sono deliziosi, ma sono anche salutari e ricchi di proteine. In pochi passaggi ti mostrerò come preparare dei bocconcini dorati…
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Tacos con avocado e fagioli
Scopri la deliziosa ricetta dei tacos con avocado e fagioli, una gustosa alternativa vegana ai classici tacos messicani! Con ingredienti semplici e genuini come fagioli neri, avocado, cipolla, aglio e spezie, potrai preparare in poco tempo un piatto colorato e ricco di sapori. Perfetti per una cena informale o un…
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Guida al tempeh: proprietà, benefici e ricette del superfood
In questo articolo, esploriamo il tempeh, un superfood vegano ricco di proteine e nutrienti. Approfondiamo le sue proprietà nutrizionali, i benefici per la salute e le varie tecniche di cottura, offrendo idee e suggerimenti per preparare deliziose ricette a base di tempeh. Scopri come integrare questo alimento versatile nella tua…
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Crostata di fragole fresche con crema di cocco al limone
Una deliziosa ricetta dolce vegana: la crostata di fragole fresche con crema di cocco al limone. Questo dolce estivo è una vera delizia, perfetto per chi desidera gustare un dessert leggero, fresco e privo di ingredienti di origine animale. La combinazione delle fragole dolci con la crema di cocco e il…
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Polpette di miglio e zucchine
Scopri queste irresistibili polpette di miglio e zucchine: un'alternativa sana e gustosa alle ricette tradizionali. Sei stanco delle solite polpette? Sorprendi il tuo palato con sapori nuovi e unici. Questa ricetta di polpette di miglio e zucchine è l'ideale! Deliziose, nutrienti e facili da preparare, queste polpette sono perfette per…
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