Hai cercato Lasagne - Il Girasole Verde

Lasagne con ragù di lenticchie e besciamella di anacardi

Oggi prepariamo un primo piatto davvero gustoso: le lasagne con ragù di lenticchie e besciamella di anacardi. Il ragù di lenticchie è un modo alternativo, delizioso e sano per condire la pasta che ti consiglio di provare leggendo la ricetta qui. La besciamella, in questo caso, l'ho preparata con gli… Continua a leggere

Lasagne con bietole e ricotta di soia

Un primo piatto saporito e alternativo alla classiche lasagne al ragù di soia. Più leggero delle tradizionali lasagne, meno grassi e meno calorie, grazie alla besciamella vegetale e alla ricotta di soia preparate in casa.Le lasagne con bietole e ricotta di soia (Vedi la mia ricetta della ricotta di soia)… Continua a leggere

Lasagne vegane ai funghi

Le lasagne vegane ai funghi sono un'ottima alternativa alle lasagne con ragù di soia o di lenticchie che potete vedere cliccando qui per il ragù di soia e qui per il ragù di lenticchie . Ad ogni modo le lasagne sono buone sempre e vi faranno fare sicuramente bella figura… Continua a leggere

Lasagne con ragù di soia

La lasagne con ragù di soia sono un piatto davvero gustoso, non molto diverso, anche come sapore, dalla classica ricetta. In questa versione vegan ho preparato in casa sia le sfoglie integrali senza uova che la besciamella con il latte di soia (clicca per vedere la ricetta della besciamella di… Continua a leggere

Croccante al sesamo senza miele e senza zucchero raffinato

Voglia di uno snack croccante e sano? Eccolo! Questa mia versione di croccante al sesamo è senza miele e senza zucchero raffinato, solo uvetta e poco sciroppo d'acero, che puoi eventualmente omettere se lo preferisci meno dolce. Comodo da portare fuori, per una pausa lavoro o studio. Se ami il… Continua a leggere

Le 7 migliori ricette con le lenticchie

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Ravioli con ricotta di soia e spinaci

I ravioli con ricotta e spinaci sono un grande classico quando si parla di pasta fresca: qui te li propongo in versione 100% vegetale, quindi senza uova e latticini, perfetti per vegani ed intolleranti. Al posto della ricotta vaccina ho utilizzato la ricotta di soia fatta in casa (clicca per… Continua a leggere

Lievito alimentare

Il lievito alimentare è un ingrediente versatile e nutriente che offre un sapore unico e numerosi benefici per la salute. Questo articolo esplora le origini, le proprietà nutrizionali, gli usi in cucina e i benefici del lievito alimentare. Scopri come utilizzarlo come sostituto del formaggio, le sue ricette popolari e… Continua a leggere

Pasta affumicata con frutta secca

La pasta affumicata con frutta secca è un piatto delizioso e originale, cremoso grazie allo yogurt di soia, gustoso grazie al tofu affumicato e con una nota croccante data dalle noci e dalle nocciole. E' un piatto leggero e salutare, ricco di fibre e privo di glutine, ma saporito quanto… Continua a leggere

Pennette con asparagi e crema di mandorle

Una soluzione perfetta per un piatto gustoso e veloce da preparare, le pennette con asparagi e crema di mandorle! Con questa ricetta, le pennette e gli asparagi si incontrano in un primo piatto semplice ma gustoso. La crema di mandorle aggiunge un tocco di dolcezza e cremosità alle pennette e… Continua a leggere