Dolci e Dessert Archivi - Pagina 5 di 11

Budino cocco e cioccolato

Per gli amanti del cioccolato e del cocco, ecco un dessert goloso e semplice da preparare, il budino cocco e cioccolato. Grazie alla sua semplicità di preparazione e alla mancanza di ingredienti di origine animale, è perfetto oltre che per chi segue una dieta vegana, anche per chi vuole per… Continua a leggere

Pancakes con fiocchi d’avena

Oggi ho deciso di condividere la mia ricetta per preparare dei deliziosi pancakes con fiocchi d'avena. Questi pancakes sono realizzati con ingredienti semplici e naturali, come la farina integrale, i fiocchi d'avena e il latte vegetale. La consistenza è soffice e rustica ma non eccessivamente dolce, perfetti da gustare in… Continua a leggere

Ciambellone alla banana

Questa ricetta del ciambellone alla banana è semplicissima e buonissima davvero, provala. L'ho arricchita con l'aggiunta di mandorle tritate e latte di mandorle per un sapore più delicato e profumato. Le banane mature conferiscono al dolce una consistenza morbida e umida, mentre l'eritritolo, dolcificante a basso contenuto calorico e basso… Continua a leggere

Muffin vegani soffici al pompelmo

I muffin vegani soffici al pompelmo sono un'alternativa gustosa e salutare ai classici muffin, perfetta per chi segue una dieta vegana o vuole provare qualcosa di nuovo. Grazie alla loro morbida consistenza e al sapore originale e aromatico, questi muffin rappresentano una scelta perfetta per la colazione, la merenda o… Continua a leggere

Rotolo di pasta sfoglia con crema di nocciole e fragole

Il rotolo di pasta sfoglia con crema di nocciole e fragole è un dolce che difficilmente non piacerà a te e ai tuoi ospiti. E' semplicissimo da preparate e con comunissimi ingredienti. Io ho dolcificato con un po' di eritritolo ma puoi sostituirlo con altri dolcificanti o semplice zucchero. Per… Continua a leggere

Torta alle mandorle senza glutine

Questa torta alle mandorle senza glutine è buonissima e leggera, è una ricetta classica ma in versione vegana e senza glutine. Sì, in pratica è stravolta, ma è ottima e in questo modo adatta alle esigenze di tutti o quasi.Io l'ho dolcificata con eritritolo, come faccio spesso, per limitare il… Continua a leggere

Torta vegan al limone

Se vuoi fare una torta deliziosa e vegana, questa ricetta della torta vegan al limone è quello che fa per te! Con la sua consistenza morbida e il sapore fresco e leggero del limone, questa torta farà felice chiunque. Come tutte le mie ricette, non contiene ingredienti animali, quindi niente… Continua a leggere

Budino alla banana light

Il budino alla banana light è un dolce cremoso e delicato, perfetto per concludere un pasto in modo leggero ma gustoso. La combinazione della dolcezza delle banane con il sapore esotico del latte di cocco crea un'armonia di sapori e consistenze che soddisferà il palato di tutti.Per preparare questo budino,… Continua a leggere

Crepe con farina di grano saraceno

Le crepe con farina di grano saraceno sono una deliziosa alternativa vegana e senza glutine alle classiche crepe fatte con farina di frumento. Il grano saraceno, infatti, è uno pseudo cereale senza glutine che viene utilizzato spesso nella cucina vegana per le sue proprietà nutrizionali e per il suo gusto… Continua a leggere

Torta margherita senza burro e uova

Oggi ho preparato la torta margherita senza burro e uova, semplicissima e leggerissima. Io ho voluto prepararla con farina 100% integrale, perché amo le farine rustiche, ed inoltre ho voluto mantenere basso l'indice glicemico usando l'eritritolo. Se preferisci, puoi optare anche per una farina semi integrale, tipo la 1 o… Continua a leggere