spalmabile vegetale Archivi - Il Girasole Verde

Vellutata di zucchine e patate dolci

Una delicata ma gustosissima vellutata, perfetta da assaporare fresca! La vellutata di zucchine e patate dolci, un piatto colorato e nutriente, ottimo per coccolare il palato e fare il pieno di vitamine e minerali.Grazie all'aggiunta di miso di riso, questa vellutata è anche una fonte di preziosi probiotici, utilissimi per… Continua a leggere

Melanzane al forno ripiene di pasta

Una ricetta estiva e dal sapore mediterraneo: le melanzane al forno ripiene di pasta. Ingredienti semplici per un risultato delizioso e ricco di gusto. Al ripieno, oltre alla polpa di melanzana e alla pasta, ho aggiunto il granulare di soia per rendere il piatto più completo e ricco di nutrienti.… Continua a leggere

Pasta con crema di barbabietola

Un primo piatto semplice, dal sapore delicato e dal colore invitante: la pasta con crema di barbabietola.La barbabietola è ricca di proprietà nutritive ed ha un sapore naturalmente dolce. La sua versatilità la rende un ingrediente perfetto per realizzare piatti gustosi, nutrienti e colorati, e in questa ricetta si trasforma… Continua a leggere

Torta salata vegana con erbette

Ecco un'invitante ricetta per una torta salata vegana con erbette ricca di gusto e perfetta per ogni occasione.Ricca di verdure e proteine vegetali, questa torta salata è un pasto completo e nutriente.Perfetta sia calda che fredda, la torta salata è ideale come piatto unico per un pranzo leggero, come antipasto… Continua a leggere

Risotto cremoso ai finocchi

Questa ricetta del risotto ai finocchi è un primo piatto cremoso, saporito e allo stesso tempo leggero e sano. Preparare questo risotto è davvero semplice, con pochi ingredienti facilmente reperibili otterrai un ottimo primo piatto. I finocchi con il loro gusto delicato si abbinano perfettamente alla sapidità del lievito alimentare… Continua a leggere

Torta salata ripiena di cipolle e olive

Oggi ti propongo una ricetta deliziosa per preparare una torta salata ripiena di cipolle e olive. E' una ricetta ottima per aperitivi e buffet, rustica e saporita ma molto semplice da preparare. Per prima cosa dobbiamo preparare la pasta brisé seguendo questa ricetta e poi ci dedichiamo a preparare il… Continua a leggere

Porri al pomodoro cotti al forno

I porri al pomodoro cotti al forno sono un contorno davvero semplice ma molto gustoso. Il porro, simile alla cipolla ma più delicato si adatta sia da mangiare cotto che crudo. Io adoro anche la cipolla ma in questa ricetta il porro era perfetto. Ho insaporito tutto con il mio… Continua a leggere

Patate al cartoccio con formaggio spalmabile vegetale

Le patate al cartoccio sono un gustoso e sfizioso piatto perfetto da servire come antipasto; in questa mia versione leggera, semplicissima da preparare, ho cotto le patate direttamente intere in friggitrice ad aria e le ho farcite con un composto di formaggio spalmabile vegetale e ricotta di soia fatti in… Continua a leggere

Cestini di pasta sfoglia vegani con patè di funghi

Un semplice e gustoso antipasto, questi cestini di pasta sfoglia vegani con patè di funghi sono sfiziosi e perfetti per buffet e aperitivi. Preparane in abbondanza perché andranno a ruba. Io ho utilizzato la pasta sfoglia, ma sono ottimi anche con la pasta brisé. Clicca per la ricetta della mia… Continua a leggere

Involtini di melanzane in padella al sugo

Gli involtini di melanzane in padella al sugo sono un'antipasto o un secondo davvero goloso.Una ricetta semplicissima ma da leccarsi i baffi. Io ho cotto le melanzane in friggitrice ad aria, ma puoi grigliarle o anche friggerle. Come ripieno ho utilizzato la mia mozzarella vegetale fatta in casa che ti… Continua a leggere