Salsa verde vegana
La salsa verde è una ricetta tipica piemontese preparata con aglio, acciughe e prezzemolo. Io…
Categoria: Preparazioni di base
Yogurt vegano fatto in casa
Se ami mangiare lo yogurt per colazione, merenda o anche come spuntino serale, lo yogurt…
Pasta frolla vegana con zucchero di cocco
Questa pasta frolla vegana con zucchero di cocco è una ricetta di base per preparare…
Crema spalmabile vegana al cioccolato senza latte
Se sei alla ricerca di una crema spalmabile vegana al cioccolato senza latte che sia…
Crema di tofu dolce
La crema di tofu dolce è una preparazione di base che ti permette di realizzare…
Funghi trifolati light
I funghi trifolati in versione light sono un piatto tipico della mia regione: il Piemonte.…
Ricotta di soia fatta in casa
La ricotta di soia fatta in casa, come la ricotta vaccina, ha un gusto neutro…
Grattugiato vegetale
Un'idea alternativa per sostituire il classico formaggio grattugiato. Ho preparato questo grattugiato vegetale con tre…
Pasta brisé vegana e senza glutine
Questa versione di pasta brisé vegana e senza glutine è adatta a tutti: per chi…
Piadine senza glutine
Chi si cimenta con impasti senza glutine sa bene quanto sia complesso a volte riuscire…